Favoriser les installations et reprises d’exploitations caprines dans la zone Chavignol – production laitière caprine – exposition et promotion de la filière
Les Partenaires
Chambre d’agriculture du Cher
Laiterie Triballat Rians
AOP Chavignol
Lycée agricole du Subdray
Présentation des partenaires
Chambre d’agriculture du Cher
La Chambre d’agriculture est un organisme public, dirigé par des élus, qui représente l’ensemble de la profession agricole et rurale auprès des pouvoirs publics. Elle intervient dans la mise en oeuvre de la politique agricole du département du Cher.
Elle est maître d’ouvrage de programmes financés par les pouvoirs publics et coordonne des programmes d’aides au développement des filières agricoles.
Syndicat du crottin de Chavignol
La zone d’appellation du CHAVIGNOL comprend une grande partie du département du Cher et se prolonge sur la Nièvre et le Loiret.
Près de 14,5 millions de CHAVIGNOL sont commercialisés chaque année. La filière compte 101 exploitations caprines.
Laiterie Rians
Laiterie familiale installée depuis 1901 dans le petit village de Rians. La laiterie collecte quotidiennement du lait auprès de producteurs caprins et bovins lait.
Le Lycée Agricole du Subdray
Cet établissement regroupe un Lycée, un Centre de Formation d’Apprentis, un Centre de Formation Professionnelle pour Adultes et une Exploitation Agricole permettant d’assurer un enseignement à divers publics et par différentes voies. Il est installé sur la commune du Subdray à environ 20 minutes du centre ville de Bourges dans des locaux neufs.
Les Objectifs communs
Sensibiliser les jeunes en études agricoles au métier d’éleveur caprin.
Favoriser les installations et reprises d’exploitations dans la zone Chavignol.
Parler positivement de la filière caprine.
Faire connaitre les besoins de la laiterie Rians en Lait Chavignol
Faire connaitre les accompagnements techniques proposés par les conseillers de la CA18
L’évènement
Sensibiliser les jeunes en études agricoles au métier d’éleveur caprin.
Expositions de panneaux présentant la filière caprine et Chavignol et les accompagnements techniques proposés par la CA18. Diffusion de vidéos de promotion. Présence de deux conseillers sur une 1/2 journée pour échanger avec les élèves.
Pour quel Public ?
Elèves du Lycée agricole du Subdray et porteurs de projets.
Date
Du 14 au 18 mars
Lundi 14 mars après-midi :
Présence de conseillers pour échanger avec les élèves.
Lieu
Présentiel et Distanciel
Lycée agricole du Subdray LEGTA –
Bourges Le Subdray Le Sollier CS 18
18570 Le Subdray
